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台中, 台北, 高雄餐凱恩斯岩燒餐廳 - 173265 評價

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◆◇◆ 凱恩斯岩燒餐廳 CAIRNS^★ ◆◇◆

成立有十年以上歷史，寬敞整潔的用餐空間襯著柔和的燈光，帶出溫馨自在的氛圍，最特別的是這裡使用岩板加熱到400度來燒烤食材，少了一般燒烤店的油膩與複雜的調味，要讓您享受到的是新鮮食材最自然的原汁原味！

用原始的烹飪方式作為基礎，用簡單的調味方式作為點綴，讓食材自然地述說應有的風味與口感。料理創意靈感來自於食材本身，藉由各種食材的質樸自由發揮卻又融合交錯，「新鮮、自然、原味」，是店家一直以來的堅持。

★雙人極盛饗宴☆

為了確保菜色的新鮮與品質，菜色會依季節性作變更，以當季食材作為優先考量，再融合料理團隊的創意，為的是給您更多元的體驗，讓您每次到凱恩斯岩燒用餐都是個驚喜！

★ 主餐：30oz

凱恩斯最重要的角色就是那岩燒板，取材自澳洲火山的岩板，經澳洲礦物能源研究所分析不含有害物質，由特製烤箱加熱到攝氏 400 度，蓄熱力強且傳熱均勻，天然火候以獨特的乾燒烹飪方式，逼出多餘水分與油脂，將精華牢牢鎖在其中，讓您享用到最純粹的食材美味。

美國牛小排6oz＋美國丹佛牛排6oz＋法式羊排6oz＋黃金雞6oz＋松阪豬6oz